Athanor - Amphore 2023

Unser Amphorenwein Athanor ist ein unfiltrierter grüner Veltliner. Er lag 6 Monate auf der Grobhefe, nachdem er spontan in der Amphore vergoren ist. Athanor, benannt nach dem Ofen der Alchimisten, sublimiert die Rebe in ihrer Urform. Der Wein schmeckt nach Bonbon Anglais und weißen Blumen. Er ist frisch und fruchtig.

Alkohol : 13%